Gasthaus

Als traditionelles Wirtshaus bieten wir unseren Gästen eine gut bürgerlich, österreichische Küche mit innovativen Ideen.

Unsere Köche kommen aus Österreich, der Slowakei und Ungarn. Hier im Bräuhaus verbinden sie ihre regionalen Kochkünste mit typischen Gerichten aus unserer Gegend und sind offen für innovative Ideen.

Wir beziehen täglich unsere Wildfische, wie Reinanken und Saiblinge, vom Fischer Peter, aus dem Hallstättersee. Für sie bereiten wir daraus besondere Gerichte, die mit einem guten Glas Wein vom Markowitsch oder Neumeister, auf unserer Seeterrasse unterm Kastanienbaum genossen, echtes Lebensgefühl und ein unvergessliches Erlebnis im Salzkammergut bereiten können.

Besonders empfehlen möchten wir auch unser Bräupfandl, den Zwiebelrostbraten, unser Gulasch mit böhmischen Knödeln oder den Tafespitz. Vegetariern bieten wir italienische Nudeln und einen hausgemachten Schafskäse- Spinatstrudel. Außerdem kochen wir besonders gute Suppen und lieben unseren Apfelkuchen.

Wir haben von Mai bis Ende Oktober für Sie geöffnet.

UND HEUER ERSTMALS  AUCH IM WINTER AB DEZEMBER 

 



Bräu-Gasthof in Hallstatt  |  A-4830 Hallstatt  |  Tel.: 06134/8221  |  Fax.: 06134/8221-4  |  info@brauhaus-lobisser.com